|
 Leovik10
Понедельник, 15 Апреля 2024 г. 15:56 (ссылка)
Жульен с грибами в лаваше
Жульен можно приготовить в кокотницах. Я же предлагаю взять тонкий лаваш, выложить его в формочки для выпечки кексов и у вас получатся съедобные корзиночки, в которых очень удобно запекать жульен с грибами. Жульен, приготовленный в лаваше в духовке, получается и вкусным, и сытным, и очень аппетитным, его можно подать в качестве горячей закуски к праздничному столу.
Ингредиенты
Для приготовления жульена с грибами в лаваше понадобится:
лук - 1 шт.;
грибы (я готовила с шампиньонами) - 200 г;
растительное масло для жарки;
сметана - 4 ст. л.;
лаваш тонкий - 1 шт.;
соль и специи - по вкусу;
сыр твёрдый - 100 г.
Читать далее...
Leovik
Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 04:40 (ссылка)
ЭТО БЛЮДО МОЖНО ПОДАВАТЬ КАК ОСНОВНОЕ ИЛИ КАК ЗАКУСКУ. БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ КАБАЧКОВ
Ингредиенты:
Кабачок 1 шт.
Яйца 3 шт.
Соль 0,5 чайной ложки.
Добавьте зелень и перемешайте.
Добавить 100 г муки и перемешать.
Сковороду смазать растительным маслом.
Жарить 1-2 минуты.
Наполнение:
Помидор 1 шт.
Творог 150г.
Сыр твердый 100гр.
Чеснок 3-4 зубчика.
Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Leovik10
Среда, 03 Апреля 2024 г. 12:23 (ссылка)
Готовим вкусные яичные рогалики
Ингредиенты
яйца - 4 шт.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
куркума - 0.5 ч.л.
соль - щепотка.
начинка:
сыр плавленый - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 4 веточки
майонез - 3 ст.л.
Читать далее...
Leovik10
Вторник, 02 Апреля 2024 г. 15:28 (ссылка)
Минтай с помидорами и сыром в духовке
Рецепт запекания минтая с помидорами и сыром в духовке взяла в кулинарном журнале. Приготовила и была приятно удивлена, насколько вкусной и сочной получилась рыбка. Подать это аппетитное, достаточно сытное блюдо можно с любым гарниром, например, с рисом или картофельным пюре. Уверена, нежнейшие кусочки минтая, запечённые с помидором, сметаной и сыром, понравятся многим!
Ингредиенты
Для приготовления минтая с помидорами и сыром в духовке нам потребуется:
минтай - 600 г;
лук - 1 шт.;
помидор крупный - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
сыр твёрдый - 50 г;
сметана - 3 ст. л.;
соль - по вкусу.
Читать далее...
Leovik10
Вторник, 02 Апреля 2024 г. 15:19 (ссылка)
Идеальный завтрак из пары кусочков хлеба. Внутри нежный сыр и яйцо: пары тостов хватит до ужина
Хрустящие тосты с яйцом, сыром и ветчиной - идеальное блюдо для того, чтобы начать свой день с изысканного и вкусного завтрака. В этом рецепте мы сочетаем нежное яйцо, сыр и ароматную ветчину на хрустящем хлебе, добавляя немного свежести с помощью чесночного масла. Этот простой и быстрый рецепт станет отличным способом порадовать себя и своих близких.
Ингредиенты:
Нарезанный хлеб — 2 кусочка
Ветчина — 130 г
Сыр твердый и моцарелла
Яйцо
Соль, перец, петрушка.
Майонез или чеснок, масло и мед
Читать далее...
Leovik10
Среда, 20 Марта 2024 г. 11:07 (ссылка)
Батон, запечённый с сыром и чесноком
Предлагаю вам вкусную горячую закуску - запечённый батон с сыром, чесноком и зеленью. Такая закуска отлично подойдёт в качестве перекуса и надолго заставит вас забыть о чувстве голода. Такой батон можно взять с собой на природу прямо в фольге и если вы будете что-либо запекать на решётке, то рядом можно выложить батон и немного его подогреть, хотя и в холодном виде он достаточно хорош.
Ингредиенты
Для приготовления батона, запечённого с сыром и чесноком, нам понадобится:
батон - 1 шт.;
сыр твёрдый - 100 г;
масло сливочное - 100 г;
укроп, петрушка - 1 пучок;
чеснок - 4 зубчика.
Читать далее...
Leovik10
Вторник, 12 Марта 2024 г. 15:53 (ссылка)
Салат с курицей и апельсинами
Сегодня приготовим вкусный и необычный салат с оригинальной подачей. На столе салат из куриной грудки с апельсином. Красивые чашечки из апельсина сделать совсем несложно, а восприятие блюда совершенно меняется.
ОБОРУДОВАНИЕ
1 нож
1 миска
1 разделочная доска
1 столовая ложка
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г куриное филе
1 шт апельсин
2 шт яйцо
70 г сыр твердый
2 столовая ложка майонез
1 щепотка соль
1 щепотка перец молотый
Читать далее...
Leovik10
Вторник, 05 Марта 2024 г. 14:47 (ссылка)
Ленивый завтрак из лаваша за 5 минут у плиты: идеальный выбор, когда времени не хватило даже на яичницу
Совсем не нужно тратить много времени на кухне, чтобы приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Мы можем приготовить простой и очень сытный перекус из нарезанного лаваша с сосисками, который зальем яйцами и быстро обжарим под тертым сыром.
Ингредиенты:
Лаваш - 1 упаковка
Сосиски - 1 упаковка
Сыр твердый - 150 г
Зелень свежая или замороженная - горсть
Яйца - 3 шт.
Сливки - 50 мл
Соль
Специи по вкусу
Читать далее...
 галина5819
Четверг, 09 Июня 2022 г. 05:13 (ссылка)
 Я считаю что «удачным» можно назвать тот салат, в котором соединены все любимые ингредиенты. Поэтому, использованные продукты в салате могут варьироваться в зависимости от ваших вкусов и предпочтений.
Очень удобно делать его в разных ёмкостях и добавлять домочадцам тот или иной более желаемый ими ингредиент. Попробуйте, уверенна, что ваши старания не пройдут даром.
Donnarossa
Пятница, 29 Апреля 2022 г. 10:55 (ссылка)
Сырная тарелка - самая элегантная закуска к вину. На ней должно быть не менее 5 сортов сыра, выложенных по часовой стрелке от самого нежного к самому терпкому. В этом наборе есть твёрдый, полутвёрдый, козий сыр, а также пикантные сыры с благородной плесенью и продукты, идеально дополняющие сырное ассорти: крекеры, виноград, груши, грецкие орехи, мёд и конфитюр.
Ингредиенты
Груши 0,200, виноград 0,200, сыр полутвёрдый 0,200, сыр твёрдый 0,200, сыр с белой плесенью 0150, сыр с голубой плесенью 0,150, сыр козий 0,150, орех грецкий 0,050, мёд 0,050, крекер солёный 1 пачка.
Приятного аппетита!
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)
Воскресенье, 16 Января 2022 г. 19:18 (ссылка)
Идеальный перекус или заменитель хлеба. Готовятся такие творожные бублики из самых простых и доступных ингредиентов.
Растительное масло можно заменить растопленным сливочным в такой же пропорции. В этом рецепте можно использовать разные остатки сыров (фета, брынза, чеддер, любой твердый, сулугуни и т. д.). Бублики получаются мягкими, их можно использовать вместо хлеба и для перекусов. Лучше всего употреблять их сразу после приготовления.
Ингредиенты (на 8 штук):
Мука - 200 г
Соль - 2 г
Разрыхлитель - 6 г
Растительное масло - 40 г
Творог 0-5% - 220 г
Сыр твердый (или смесь разных сыров) - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Для верха:
Яйцо (для смазывания) - 1 шт.
Кунжут (для посыпки) - по вкусу
Приготовление бубликов:
Просеянную муку соединить разрыхлителем. Часть муки можно заменить цельнозерновой.
Творог соединить с солью, растительным маслом и яйцом, измельчить блендером в максимально однородную массу.
Добавить мелко натертый твердый сыр или смесь разных. Перемешать.
Добавить в два приема мучную смесь и замесить мягкое, слегка липнущее тесто.
Накрыть миску с тестом пленкой и оставить на 20-30 минут при комнатной температуре.
На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в жгут, разделить на 8 частей. Количество может быть больше.
Заготовку округлить и пальцами в центре сделать отверстие, придавая форму бублика.
Выложить заготовки на бумагу с антипригарным слоем и по желанию смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвенции 25-30 минут до золотистого цвета.
Готовые бублики остудить на решетке.
Приятного аппетита!
видео
галина5819
Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 06:51 (ссылка)
Интересный салатик на пасхальный стол - с крабовыми палочками, сыром и яйцами.
Наверняка многим знаком торт "Монастырская изба" с вишней. А что, если собрать салат по такому же принципу? Для формирования "избы" будем использовать крабовые палочки с начинкой из сыра и чеснока, а для украшения - варёные яйца, листья салата и гранатовые зёрна. Ярко, красиво и вкусно!
Хильда56
Пятница, 09 Августа 2019 г. 08:29 (ссылка)
В отличие от базового рецепта, мягкий сыр у меня был тот, что попался под руку: грузинский сулугуни. Так что блюдо в моём исполнении вышло несколько другим. Да не всё ли равно? Лишь бы вкусно!
РЕЦЕПТ
Helena100
Среда, 08 Мая 2019 г. 22:18 (ссылка)
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Фаршированное мясо в кружке
Такое блюдо вы точно еще не готовили: фаршированное мясо… в кружке! Горячее мясное блюдо! Готовим сразу порционно! Мясо фаршируется грибами, сыром и картофелем: и все это великолепие смешивается со сливочным маслом! А сформировать порции нам помогут наши чайные кружки! Да-да, не удивляйтесь! Вот такое неординарное решение!
Мясо получается сочное! А вот для начинки вы можете использовать и свои любимые варианты! Чего-то добавить больше, а что-то и, вообще, исключить! Вполне возможно, что вас устроит и мое решение!
Читать далее...
Хильда56
Пятница, 23 Ноября 2018 г. 07:32 (ссылка)
Патата - картофель, питта - пирог. Вкусная и сытная картофельная запеканка по-гречески! Рецепт из греческого журнала "OLIVE", а я, как смогла, повторила, исходя из немецких продуктов. Думаю, что получится у всех...
РЕЦЕПТ
Хильда56
Вторник, 06 Ноября 2018 г. 10:07 (ссылка)
Очень интересный, красивый и вкусный салатик.
РЕЦЕПТ
Хильда56
Пятница, 02 Ноября 2018 г. 07:28 (ссылка)
Ингредиенты:
Свекла – 4-5 шт.
Чеснок- 3-4 зуб.
Майонез – 3 ст.л.
Сыр – 150 гр.
Соль по вкусу
Орехи грецкие – 70 гр.
Читать далее...
Хильда56
Пятница, 20 Июля 2018 г. 10:10 (ссылка)
Есть миллион способов приготовления цуккини! Сегодня - запеченные цуккини с сыром. Очень вкусно, поверьте!
Хильда56
Суббота, 14 Апреля 2018 г. 19:16 (ссылка)
Мне рецепт этого салата понравился, я его приготовила, немного изменив под себя и по-своему украсила.
РЕЦЕПТ
Хильда56
Пятница, 13 Апреля 2018 г. 06:47 (ссылка)
Румяные лепешки хороши в любое время дня. Их можно есть на завтрак, намазывая маслом, или подать на обед к супу. На ужин они составят прекрасную пару с салатом или тушеными овощами. При этом готовятся лепешки довольно быстро, так что можно подавать их с пылу с жару.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г твердого сыра (чеддер, эмменталь, эдам, гауда)
1 средняя морковка
350 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
70 г сливочного масла
200 г сливочного сыра
100 мл молока
1 ст. л. сахара
соль
Читать далее...
Хильда56
Среда, 11 Апреля 2018 г. 06:13 (ссылка)
Предлагаю приготовить простой и вкусный салат из печени трески с сыром к любому торжеству.
РЕЦЕПТ
Хильда56
Среда, 11 Апреля 2018 г. 06:12 (ссылка)
И снова моя любимая тыква, на этот раз с томатно-мясным фаршем, просто чудо!!!
РЕЦЕПТ
|
